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传承传统文化 巧手包清明粿
发布时间:2025年04月02日    新闻来源:本站原创   作者:何虹   浏览次数:

为弘扬中华民族传统文化,丰富员工文化生活,增进团队凝聚力,在清明节来临之际,乐矿能源集团总部工会于4月1日下午,组织开展了“传承传统文化 巧手包清明粿”活动,让员工在亲手制作传统美食的过程中感受节日氛围,体验民俗魅力。


传承传统文化 巧手包清明粿

活动现场,食堂工作人员提前准备好了艾草糯米面团、芝麻馅、咸菜笋丁馅等材料,并现场演示了清明粿的制作步骤。员工们纷纷撸起袖子,揉面、压皮、包馅、塑形,忙得不亦乐乎。有的捏出精致的柳叶饺造型,有的创意制作“福袋”“花朵”等花样,大家在欢声笑语中交流技巧,分享工作的日常,现场洋溢着温馨和谐的节日气息。

经过2小时的协作,一个个碧绿清香的清明粿整齐摆盘。活动结束后,总部工会还将部分清明粿蒸制好,分享给食堂吃饭的员工,传递集体的关怀。

此次包清明粿活动,不仅让员工们体验了传统手艺的乐趣,更增强了团队归属感与文化认同感。大家纷纷表示,将以更饱满的热情投入工作,为企业改革发展注入家的“温度”。(供稿、编辑:何虹)